La société Shandong Vodasco Intelligent Technology Co., Ltd. intègre une technologie avancée européenne et américaine, combinée aux caractéristiques d'investissement de la Chine continentale, pour former un plan de traitement de haute qualité pour les lignes de production de transformation des pommes, poires et poires épineuses. Selon l'état d'investissement et la réalité de production de l'entreprise, nous pouvons concevoir le projet d'ingénierie du client au cas par cas et le remettre au client en tant que véritable projet clé en main. Nous nous engageons à développer des équipements innovants pour réduire considérablement l'investissement en capital.

Le jus de pomme/poire fini de la ligne de production de transformation des pommes/poires est divisé en jus clair et jus concentré. L'équipement complet de l'usine pour le traitement des pommes/poires consiste à flotter, écraser, presser le jus, enzymolyse, ultrafiltration, concentration, stérilisation et d'autres processus des pommes/poires fraîches. L'ensemble du processus de production est entièrement automatisé, y compris le contrôle automatique et la protection contre les pannes, le nettoyage automatique et d'autres fonctions, des matières premières aux produits finis. Le processus intégré, le projet clé en main de toute la ligne introduit une technologie avancée européenne et américaine, combinée aux caractéristiques d'investissement de la Chine continentale, pour former un plan de traitement de haute qualité pour les lignes de production de transformation des pommes/poires. Les ingénieurs conçoivent le projet d'ingénierie du client au cas par cas selon l'état d'investissement et la réalité de production de l'entreprise, et le remettent au client en tant que véritable projet clé en main.

1. Caractéristiques de la ligne de production  
* La capacité de traitement varie de 60 tonnes/jour à 1500 tonnes/jour.
* Peut traiter des fruits ayant des caractéristiques similaires, tels que les pommes, poires et poires épineuses.
* Utilise des presse-agrumes à bande pour améliorer l'efficacité du pressage et le rendement du jus.
* L'ensemble du processus de production est contrôlé par PLC, et tous les composants électriques sont des produits importés, ce qui permet d'économiser du travail et réduit considérablement la difficulté technique d'exploitation.
* La concentration sous vide à basse température garantit les substances aromatiques et les nutriments, tout en économisant considérablement l'énergie.
* La stérilisation par tube et le remplissage aseptique garantissent la stérilité du produit.
* Équipé d'un système de nettoyage automatique CIP.
* Les parties en contact avec les matériaux du système sont toutes en acier inoxydable SUS304, ce qui répond pleinement aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.

2. Paramètres de la ligne de production  
Matières premières : pommes/poires/roxburghii fraîches
Produits finis : jus concentré ou jus clair ou confiture
Capacité de production : 60 tonnes/jour-1500 tonnes/jour
Rendement du jus : 75 % (25 % est constitué de fibres fruitières, pelures et cœurs)
Teneur solide : 10-12 Brix
Concentration du jus concentré : 70~72 Brix
Emballage du produit fini : grand sac aseptique/boîte/bouteille en verre/bouteille PET
Sortie : personnalisée selon les besoins du client

3. Flux du processus